Winteressen 2011

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Erstellt: Montag, 28. Februar 2011 19:17
Geschrieben von Martin Busslinger

Am Samstag 26.2.2011 konnten wir unser traditionelles Winteressen durchführen. Ausnahmsweise fand es in der Schützenstube in Fischbach-Göslikon statt. Die grosse Beteiligung hat uns Organistoren sehr gefreut.

Durch die genialen Kochkünsten von Joachim Oestringer wurden wir in die asiatische Welt entführt und es war einfach super.

Herzlichen Dank für die tolle Unterstützung. Eröffnet wurde der Abend mit einem Apéro mit Wonton  und Dipp–Sauce  sowie  einem Passoia Drink. Am Buffet konnten sich dann die Teilnehmer mit Crevetten an Panaeng-Currypaste, Thai Curry und einem Schweinegeschnetzeltem mit Thai-Basilikum und Knoblauch, sowie mit reichhaltigen Beilagen die Bäuche füllen.  Auch das Dessert Buffet fiel sehr reichhaltig und abwechslungsreich aus dank den vielen freiwilligen Köche und Köchinnen unseres Vereins. An dieser Stelle möchte ich mich bei allen Helfern die zu diesem gelungenen Abend beigetragen haben recht herzlich bedanken. Wir durften einen gemütlichen Abend beim geselligen Beisammensein mit vielen interessanten Gesprächen verbringen.